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HOT GLOBE: FAITES LE TOUR DU MONDE EN HOT DOG. written by Fabien 9 novembre 2016. Quand on vous dit hot dog, vous pensez certainement à ce pain plus ou moins frais, coupé en 2, avec sa saucisse plus ou moins bonne et sa sauce ketchup-moutarde.
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Le hot-dog américain. Le hot-dog le plus connu est le hot-dog américain, composé de pain à hot-dog il est un peu brioché et facile à trouver en supermarché et d'une' saucisse à hot-dog généralement une saucisse de Francfort cuite à la vapeur, le tout relevé avec de la moutarde.
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hot-dog de Chicago: saucisse de Francfort pur buf servie dans un pain aux graines de pavot avec cornichons et condiments.; chili-dog ou Coney Island hot dog, simplement appelé coney, dans la région de Détroit, sauce chili, oignons, et moutarde.; hot-dog de café-bar français: saucisse de Strasbourg servie dans du pain baguette, avec du gruyère râpé trempé dans du lait, le tout gratiné au four.; hot-dog européen: saucisse européenne servie dans du pain baguette, avec de la choucroute.;
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